イケマックス

グルメとかサブカルとか新しい働き方とかを雑多に書き綴ります

40代オヤジが10日以上野菜のみのヴィーガン生活を続けた結果

 

 

どうも! 池末「ヴィーガン」たけしです。

7/31からヴィーガン生活を初めて10日以上が経ちました。

  

 

今回はセルフ人体実験の結果をご報告したいと思います。

 

 

 

そもそもヴィーガンって何?

 

ヴィーガンとは「絶対菜食主義者」の意味です。

 

 

ベジタリアンとの違い

 

一言でベジタリアンと行っても様々な種類があり

 

卵は食べる「オボ・ベジタリアン」

乳製品はOKという「ラクト・ベジタリアン」

卵と乳製品両方OKの「ラクト・オボ・ベジタリアン」

 

などがあり、その他にも「動物の肉は食べないけど魚介は食べる」

なぞおよそ10種類ほどにベジタリアンは分類されます。

 

そのなかで

 

肉、魚介、卵、乳製品、蜂蜜、昆虫(色素なども含む)

を一切食べないベジタリアンの中で最もハードコアな人々を

「ヴィーガン」と呼びます。

 

ゲームに例えると

 

キノコもファイヤーフラワーも

スターも使わずに

小さいままでスーパーマリオを

全クリしようとする人みたいなものですね。

 

 

 

 

ヴィーガンをはじめたきっかけ

 

では、趣味は「飲んで食うこと」でおなじみの私が

そんなハイパー禁欲的な食生活を始めたのか?

 

きっかけは何気なくYouTubeを見ていたらこんな

動画を見つけてしまったからなのです。

 

 

 

 

 

 

1本めの動画を見て「なんか面白そうだな~」と思い

 

2本めの動画でその頃モヤモヤしていた

「生き物を食べること」に対する疑問というか

違和感に答えが出た感じがしたんです。

 

その前に何気なくテレビのグルメ番組を見ていて

「この豚は、ストレスのないところで育てているので美味しいんです」

みたいなことを養豚場の人が言っていて

 

「そうか、逆に言えば多くの安い豚肉や牛肉は

ストレスの多い所で育てられているんだな~

ストレスを溜め込んだ豚や牛を食べるのってなんか体に悪そう」

と、ぼんやり思っていたんです。

 

で、この2本めの動画を見て

 

「あ~、やっぱそういうことなのね

オレもう肉いいわ

卵もあんな映像見たらもう食べれないわ

ついでに乳製品も辞めよう」

 

と影響されやすいHotdog-Press世代の私は思ったわけです。

 

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例えば、モンゴルの遊牧民が最大のもてなしとして

飼っている羊を一頭つぶして塩茹でにしたものを出されたとしたら

私はこれを有難くいただきます。

 

もしくは自分が食べ物がなくて

山奥で動物を捕まえて食べる。

 

これもアリだと思います。

 

でも、人間が食べるために

命を計画的に「生産」して「処分」して「製品化」することに

私は違和感を感じたのです。

(この辺は各自の考え方なのであくまで私が感じたことです)

 

これって最近読んだマンガ

「食料人類」そのまんまじゃないか!

と思ったんですね。

 

 

人間たちが謎の収容施設に送られ

最大まで肥えさせられ、無理やり繁殖させられ

最後は謎のデカい昆虫食糧として食べられてしまう・・・・・・・。

 

すごくグロいマンガなのですが

似たようなことを人間は他の生き物にしていると知った時

 

「よっしゃ! ヴィーガンやってやろうやないかい!」

と東京生まれ東京育ちの私は思ったのです。

 

 

 

 

身体的変化

 

「お肉を食べないで10日以上も体がもつの?」

と妻に言われますが、絶好調です!

むしろ、色んなところが教師ビンビン物語です(笑)。

 

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何より「人間は肉食わなくても生きていけるんだな」

と人体実験的に実感できたのが大きかったですね。

 

「お肉を食べないんだから体重もかなり減ったんじゃないの?」

とも言われますが

 

 

・・・・・・そちらはあまり変わってません。

1~2キロ減ったくらい?

 

もっとも110キロ超のクソデブなので

1~2キロくらいは

 

誤差の範囲内なんですけどね。

 

これから少しずつ効果が出てきたらいいなと思ってます。

 

 

 

 

精神的変化

 

もともとのんびりとした性格なので

菜食を始めた人がよく言うような

「穏やかになった」みたいのは

特に感じないですね。

 

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ただ以前は美味しいものが食べれないと

ちょっとイラッとしたり

意地でも美味しいものを食べようと躍起になったり

ということがなくなりましたね。

 

 

 

 

経済的変化

 

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食べ物に対する出費が減りました。

 

まず、飲みに行かなくなりました。

居酒屋さんに行っても食べれるものがほとんどないので。

 

以前はストレス解消に

一人で安いチェーンの居酒屋に行って

お会計が5000円以上なんてときもありましたが

それもなくなりましたね。

 

あと、コンビニの買い食いもめっきり減りました。

コンビニに寄ったらそれこそ条件反射のように

フランクフルトや揚げ物を買って食べていた習慣がなくなりました。

 

相変わらず家では飲んでるのですが

市販の動物性のおつまみよりも

自作の植物性のおつまみの方が安価に作れることも知りました。

 

 

 

 

何より一番変わったのは「料理」

 

ヴィーガン生活を初めて感じたこと

「料理が楽しい!」

 

「肉も魚も、おまけに卵や牛乳も使わないで

どんな質素な精進料理を作ってるの?」

 

と思われそうですが

「ないものをあるもので代用する快感」

に目覚めてしまったのです。

 

肉の代わりにお麩や高野豆腐を使ったり

チーズの代わりにモチや投入を使ってみたり

創意工夫をすることで

 

今まで通りカレーやパスタ、ピザなども楽しめます。

しかも味も従来食べていたものと比べ遜色ありません。

 

今ではすっかりヴィーガン料理作りが趣味になっています。

 

 

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ヴィーガンに対してネガティブな意見も

 

ここまでヴィーガンの良いことだけ書いてきましたが

もちろんネガティブな意見もあります。

 

女優の中谷美紀さんは6年間ベジタリアン生活を続け

「体力が尽き果ててしまった」と語っており

人によっては不健康になってしまう人もいるようです。

 

中谷美紀も老け顔と健康被害に!? ヴィーガンと菜食主義のコワイ落とし穴 - デイリーニュースオンライン

 

私は今のところ、嫌になるくらい健康なので

この人体実験をしばらく続けようと思います。

 

そのうちヴィーガン飲み会とかできればいいですね!

誰得~? (IKKO風)